À l’approche des festivités, le marché de Thiès est marqué par une abondance de produits de grande consommation, en particulier les oignons et les pommes de terre, dont les prix sont nettement plus abordables qu’en 2023, selon un constat de l’APS.
Que ce soit chez les grossistes, les détaillants ou dans les grandes surfaces, les consommateurs se réjouissent de la disponibilité des denrées essentielles. Oumy Tall, une ménagère venue faire ses courses au marché central, affirme : "Cette année, je ne me plains pas, car nous trouvons facilement de l’oignon et de la pomme de terre." Actuellement, le kilogramme de ces produits est vendu à 260 francs chez les grossistes et à 350 francs chez les détaillants, une baisse significative comparée aux tarifs pratiqués l’année précédente.

Un marché bien approvisionné grâce à une bonne production

Le marché de Thiès est particulièrement animé à l’approche de la fête, avec une forte affluence de clients et de commerçants. Alé Ndiaye, grossiste, confirme que l’approvisionnement est largement suffisant pour répondre à la demande. Selon lui, cette situation s’explique par une excellente production maraîchère cette année, facilitée par des conditions climatiques favorables et des subventions étatiques sur les semences et les intrants agricoles.
Grâce à ces mesures, la production de pommes de terre a largement dépassé les besoins nationaux, atteignant 245 000 tonnes pour une demande annuelle estimée entre 130 000 et 150 000 tonnes. De son côté, l’oignon affiche également une récolte record.

Des prix en baisse et des mesures de régulation

Selon Khadim Ndiaye, chef du service régional du commerce, 820 tonnes d’oignons et 645 tonnes de pommes de terre sont actuellement disponibles sur le marché. Il rappelle qu’à la même période l’année dernière, le kilo de ces produits coûtait environ 1 200 francs, marquant ainsi une baisse considérable des prix.
Face à cette abondance, les autorités ont mis en place des mesures de régulation pour protéger à la fois les producteurs locaux et les consommateurs, afin d’éviter une suroffre susceptible d’impacter les prix. En ce qui concerne les autres légumes, les prix restent globalement stables.
Grâce à cette situation favorable, les populations peuvent aborder les festivités avec plus de sérénité, bénéficiant de produits essentiels en grande quantité et à des prix accessibles.