Au Sénégal, la Compagnie sucrière sénégalaise (CSS), propriété de la famille Mimran, maintient son monopole sur la production de sucre. Basée à Richard-Toll, cette entreprise continue de dominer le marché malgré les plaintes des consommateurs concernant les prix fluctuants et la concurrence des importations.

« Depuis 50 ans, une seule entreprise domine le secteur. Notre gouvernement est contre le monopole. Nous voulons bâtir des champions nationaux dans des domaines stratégiques comme l’agriculture », a affirmé Serigne Gueye Diop. Cette démarche s’aligne avec l’objectif des autorités de promouvoir la souveraineté alimentaire et le développement économique inclusif.