Lors d’une visite sur les sites de Swami Agri, le ministre du Commerce, Serigne Guèye Diop, a exprimé sa satisfaction face aux résultats impressionnants de l’entreprise dans la culture de pommes de terre et d’autres légumes. Avec une prévision de production de 105 000 tonnes de pommes de terre cette année, Swami Agri se positionne comme un acteur essentiel pour l’autonomie alimentaire du Sénégal.  

En combinant cette capacité de production avec celle des petits producteurs, le pays s’oriente vers un surplus alimentaire dans les prochaines années. Le ministre a souligné l’importance de financer des infrastructures de conservation, notamment des chambres froides, pour garantir un approvisionnement régulier en produits frais tout au long de l’année.  

Dans cette optique, le gouvernement prévoit la construction de 40 dépôts d’une capacité totale de 400 000 tonnes, destinés à répondre aux besoins nationaux en pommes de terre et oignons, tout en favorisant les exportations vers les pays voisins. Ce projet vise à renforcer l’autosuffisance alimentaire, réduire les pertes post-récolte et positionner le Sénégal comme un leader agroalimentaire régional.  

Serigne Guèye Diop a salué les efforts de Swami Agri et encouragé l’entreprise à poursuivre ses investissements pour l’avenir de l’agriculture sénégalaise.  

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